Japon : Bilan personnel

Voyager au Japon, c'est hyper facile !

L'atout du pays : les Japonais

 

Respect

C'est un circuit au pays de la politesse, du savoir-vivre et de la courtoisie, du dévouement envers les étrangers, du respect d'autrui. Le comportement des gens semble basé sur la prise en compte des autres.

Propreté

Lorsque j'ai vu un papier par terre à Osaka, j'ai été tout surpris, c'est dire. C'est un pays nickel, mais sans poubelles publiques (sauf près des distributeurs). Les gens mettent leurs déchets dans de petits sacs en attendant de les jeter ailleurs. Le degré de propreté des espaces publics est inimaginable.

Dévouement envers les étrangers

Si on demande quelque chose à un Japonais inconnu, il semble qu'on lui confie une mission dont sa vie va dépendre. Il n'hésite pas à aller se renseigner ailleurs, il fait un long détour pour montrer le chemin, il cherche sur son téléphone. A Ginza, une dame a fermé son magasin pour m'accompagner à la Graphic Gallery !

Sécurité

Le niveau de sécurité de ce pays est hallucinant. Personne ne semble craindre le vol, et lorsqu'on trouve quelque chose, il ne vient à l'idée de personne de s'en emparer. On voit des sacs ouverts sur des sièges quand leurs possesseurs partent aux toilettes, et j'ai même vu une dame marquer sa place en posant son téléphone par terre pendant qu'elle allait acheter un ekiben... Comme me l'a dit un Français qui vit là-bas, si on est volé au Japon, c'est par un touriste !

Calme

Incroyable le nombre de fois où je me suis dit que le seul bruit était celui des cigales. Même dans les embouteillages de Tokyo, même dans le métro bondé (où on ne se bouscule ni on ne se passe devant, évidemment). Dans les rues, les automobilistes ne klaxonnent pas. Et j'ai été surpris par le nombre d'automobiles électriques !

Les prix

Beaucoup moins cher que chez nous : la restauration, l'essence (mais on n'est pas concerné), les boissons dans les distributeurs.
Tout est taxé de la même façon, à 8 %. Certains affichent le prix TTC, certains le prix HT, d'autres les deux... On a intérêt à vite repérer le kanji qui signifie "taxe".
Comme chez nous : les entrées de musée, la bière (un peu plus cher peut-être)
Beaucoup plus cher : le café (à partir de 2€ dans les chaînes, jusqu'à 5€ ailleurs) ; l'artisanat en général, qui peut atteindre des sommets ; les vêtements ; l'informatique, l'électronique, etc.
Quelque chose d'incroyable ; alors que dans beaucoup de pays, on pratique un prix pour les locaux, faible, et un prix pour les étrangers, maximal, au Japon c'est l'inverse. Non seulement nous avons des forfaits auxquels les autochtones ne peuvent accéder (JR Pass, carte de métro) mais il arrive que des sites soient payants pour les Japonais et gratuit pour les étrangers !

La langue

On peut tout lire sur les forums : c'est un pays moderne donc tous les Japonais parlent anglais ; personne ne parle anglais.
La réalité est entre les deux. Le Japonais de la rue ne pratique souvent pas du tout. Les gens liés au tourisme et aux transports (même dans le métro) se débrouillent avec un anglais basique ou mieux.
Ce qui est certain, c'est que quelques bases ne nuisent pas ! Pour demander son chemin, commander au restaurant, etc... Et tous les menus n'ayant pas leur version en romaji, nos caractères latins, il vaut mieux repérer rapidement les kanjis de base de la nourriture.
Les Japonais, comme beaucoup de gens dans le monde, semblent apprécier vraiment que les étrangers fassent quelques efforts.
Je recommande l'application JA Sensei, disponible sur GooglePlay
, qui m'a vraiment permis de faire des progrès.

Les transports

Le métro et les bus sont souvent bondés dans les grandes villes, comme dans le monde entier. Le train atteint un niveau de confort que nous ne connaissons pas. Ponctualité, espace des sièges, personnel seulement là pour assister les voyageurs, annonce des quais un an à l'avance.
Dans les voitures, on indique sur un panneau déroulant en japonais et en anglais la prochaine station, le côté de la sortie... Voilà qui devrait être plus répandu dans le monde.
Voyager en classe ordinaire au Japon, c'est mieux qu'en première chez nous !

La nourriture

C'est économique, varié, et très différent des restaurants japonais à l'étranger. Les sushis sont plutôt rares, la grande majorité concerne les plats à base de pâtes. Les spécialités régulièrement consommées seraient plutôt les ramen / soba / udon, le tempura, le donburi, le tonkatsu, l'okonomiyaki, l'omurice, le curry japonais, le teriyaki, le sukiyaki, le takoyaki...
Beaucoup de plats à base de friture, qu'on peut même trouver sur les marchés et dans des galeries couvertes.

Mes coups de cœur

la gastronomie : les coquilles Saint-Jacques du marché de Tsukiji, le bœuf de Hida grillé, les huîtres panées d'Hiroshima.

les temples : Ninna-ji et Daitoku-ji à Kyoto.

les musées : le musée national de Tokyo, le musée du mémorial de la paix à Hiroshima.

les châteaux : Himeji et Matsumoto.

les jardins : Kenroku-en à Kanazawa, celui du Ninna-ji.

la ville : Takayama, au charme fou !

Courez au Japon, vous ne le regretterez pas !